お魚のすり身を丁寧に下ごしらえして乾かした、かま。
定番のオツマミですが、本当に良い材料だけを使って仕上げたこちら、身体にしみわたる優しい旨みで絶品です。
 
ふんわりと軽い食感に焼き上げ、食べやすいスティックに切り分けています。
お酒のオツマミはもちろん、罪のないオヤツとしても、カルシウムたっぷりでオススメです。